第4章 麻婆豆腐-《东京1997之阳泉酒家》
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每位客人吃完料理,信长鸠都会通过脑海中的系统,收获“食客评价”。
餐厅内,武藤泰山已经吃完馒头和榨菜,喝了一杯热麦茶,买单离开。
…………
“吃饱了”
是一个不好不坏的中立评价。
在武藤泰山和“蒸馒头”的相性,降至“没有效果”的低适匹配度。
这种负面情况下。
靠着熟练度从“无与伦比”提升至“所向披靡”的味道提升。
最终拉回一个中立食客评价。
根据信长鸠这些年的料理经验。
这是一次含金量比较高的食客体验。
…………………………
最终,这份“勉勉强强的麻婆豆腐”作为工作午餐。信长鸠准备用来当馒头的配菜吃。
这份麻婆豆腐是一个失败的作品。
好好的一碗麻婆豆腐,让你做得是既没有色泽又没有麻辣,失败!
豆腐全都碎块,还不如用刀剁剁,失败!
清水加多了,没鲜香味,失败!
牛肉沫又焦焦糊糊,黑漆漆,失败中的失败!
最惨的就是花椒,根本没有先焙再碾碎,你有没有搞错?
哎,看这个整颗烧焦黑的花椒,像鼻屎哎!哎,像鼻屎你看到了没有?哎,像鼻屎!
…………
吃了一勺。
信长鸠拿着馒头,默默离开餐桌。
他到橱柜里面,取出一罐豆腐乳,用筷子夹出两块豆腐乳,装入小菜碟。
打算用来就着馒头吃。
这份麻婆豆腐,实在太勉强了。
…………
“叮!已被捕获的岐夫太郎出现了。”
“叮!击中要害!”
“叮!岐夫太郎陷入麻辣。”
“叮!岐夫太郎进入猪突。”
“叮!岐夫太郎很满足。好久没吃过这道经典中华料理了。”
…………
脑海中行云流水的提示音。
还是“很满足”这种令人愉悦的食客好评。
信长鸠:“……”
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