第(3/3)页 “铛铛铛铛,下午茶时间到,今天点哪个?” “你说呢,明知故问。” “花间集花间集,桂花乌龙,大杯。” “桂花乌龙大杯+1” “桂花乌龙大杯+2” “桂花米露。” “我也。” “我这次试试桂花红茶,大杯。” …… “都点过了吧?那我下单了。”主管何欣在群里问过后,去某外卖app点单。 自从部门的一个小姑娘喝过花间集的饮品,回来后跟她们疯狂安利,说得天上有地上无。 碍于面子她们点了一次,自那以后一发不可收拾。 何欣将众人要的一一点完,一看总价350多,加上24元的配送费,380元。 单价差不多35,在奶茶普遍降价的现在,一杯几乎赶上别人两杯的价格。 而且一分钱的折扣都没有。 不仅没有折扣,起送价直接200元起,一杯两杯的根本不配送。 但是有什么办法呢? 独一无二的口感,喝过一次就想喝第二次。 群里的某位同事在喝过花间集的桂花乌龙后,尝试点了别家同款,毕竟对方的价格便宜一半还多。 然而不对比不知道,一对比,另一家的桂花乌龙完全没有极品乌龙的香醇,也没有桂花浓郁的甜香,就像是用茶末+没什么味道的桂花+糖精冲泡而成,根本无法下咽。 明明之前没觉得这么难喝。 这可能就是由俭入奢易,由奢入俭难的真实写照吧。 喝到过最好的,普通的就难以入口了。 何欣点击付款,下单之后,外卖过了50分钟才送来。 亲自送到了楼上。 不得不说,花间集的包装特别用心。 用保温箱装着,底部是杯托,四周是硬纸板箱子,内部垫着泡沫防止磕碰,每杯饮品封口封得严严实实,没有一点洒出,拿到手里还是热的。 纸盒上方单独夹着一个信封,打开后,一股浓郁的桂花香味充斥了四周。 “花间集的书签到了!” 一时间办公室的人都凑了过来,这是除了饮品之外的另一个乐趣。 “还是盲抽,别看,一个一个来。” “我选中间这张。” “唉,又是香蒲,我都有一张了,有没有跟我换的?” “龙血木!这张从来没出现过,你手气真好。” “要不要换?我用蓝睡莲跟你换。” “不好意思,这张不换,我想自己留着。” 女生将书签紧紧握在手中,在其他人羡慕的目光中回到了座位上。 她打开自己的珍藏,精致的盒子里整齐地放置着八个书签,全都是热带植物图案。 她想凑齐这个系列。 …… 花间集用纸袋兑换书签的模式激起了大家收藏的热情。 “从来没觉得纸袋这么值钱过。” “为我以前丢过的纸袋道歉,现在已经有意识地开始保存起来。所以,其他奶茶店不搞个什么活动吗?” “对啊,其他奶茶店能不能跟着学学?专门卖奶茶的居然干不过开植物园的,你们不觉得离谱吗??” “好喜欢这个书签,本收藏癖为了凑成一个系列已经在卑微乞讨了。 万能的评论区,谁有[‘中非’彗星兰]?求求了,跟我换换吧,跪下.jpg” “我觉得这种科普特别好,原来去景点啥也不知道,就知道看,现在基本都认识了。” “而且书签好香啊,夹在书里整本书都是桂花香。” “办普通年卡的估计后悔了吧,哈哈哈,vip年卡爽到爆!随时都能去。” * 严斌这位店长自从开业后,简直忙得脚不沾地。 他错了。 他完全错了。 五位店员根本不够啊! 严斌看着手里打出的单子头都大了,就这会儿功夫,又是大几十单。 员工手速很快,他也一直在帮忙,却根本赶不上下单的速度。 还以为员工可以轮流休息..... 他真是想太多,连上个厕所都要跑着去。 他进得原材料也快不够了,明明预备了一个星期的份,两天直接给干光。 当然,这也和园长要求的真材实料分不开。 他们的制作成本比起其他奶茶店高了一倍不止,材料放得多,自然消耗得快。 说实话,他都为自己制作的饮品而感到心惊。 单价800块一斤的高档茶叶每天跟不要钱似的泡,明明特级铁观音“七泡有余香”,然而园长在品尝过茶汤的浓郁程度之后,却规定只要前三泡。 多少人平时都喝不起这么贵的茶叶,更不要说用它来制作饮品,也就园长舍得。 桂花红茶也是,用的是著名的祁门红茶。 “祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,由安徽茶农创制于光绪年间,历史悠久。香名远播,美称“红茶皇后”。2 这样精贵的原料、配上独一份的桂花香,真正的香飘十里,茶汤浓郁。 只要品尝过的,绝对不会忘记这份味道。 第一天刚开业人数相对较少,一共有500多单,第二天800多单,第三天700多单...... 周六直接爆单了,超过1500单! 相当于一天的营业额接近5万,还没算卖出去的茶包,那是另外一笔可观的收入,不在他的管辖范围。 严斌与叶晗商议再多招两名员工,以后实行换班制,不然吃不消。 叶晗当然答应。 饮品的优势她有所预料,只是没想到自己一时产生的用纸袋换书签的想法、居然带动了不少销量。 不仅如此,vip年卡也有增加,可以说是意外之喜吧。 等到饮品店步入正轨,桂花系列茶点也可以开展起来了。 第(3/3)页