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    大锅菜好做，辜四维家的大锅菜就更好做了，原因嘛太简单了，因为辜四维家有肉，咸肉配上河里的各种水产品，再加上油盐就没什么不好吃的。

    兄妹俩这边摆开了架式做饭。

    四翠拿了一些泡发的动西，蛋白肉啊，腐竹啊之类的用清水泡发，接下来去贮藏洞里搬了大白菜出来，撇开了老帮子露出里面的新帮子，一刀分成两瓣浸入清水渠中清洗。

    辜四维这边则是取了家里早上就已经泡的咸肉，切成三指宽半指厚的片，热锅下油把咸肉放进油锅里煸炒，等着香味出来了加上料，炒一会儿之后加入一些干菜啊之类的，盖上锅盖子焖。

    等着焖的差不多了，把泡发的蛋白肉、腐竹和粉丝什么的连着大白菜一起往锅里一扔，盖上锅盖子继续焖。

    焖上个十分钟之后，揭开了锅盖，一锅大锅菜就做好了，这时候加上酱油，加上味精什么的，如果有千张什么的，这时候就可以放进去，搅和一样盛出来，倒进木制的大菜桶里，做饭的任务就算是完成了。

    饭是做好了，还得运。

    无论是大菜桶还是大饭桶，都是正好可以放进背篓里的，这是肯定的，因为山里的乡亲们一般背东西都是用背篓，如果大饭桶这些东西不能放进背篓里，那就不对了，不方便乡亲们的运输，这种事情怎么可能发生。

    菜桶放进背篓，原本辜四维准备背着的，他觉得这菜桶肯定要比馒头筐子要沉一些。

    结果试了一下这才知道，菜加上木桶的份量都比不上这些馒头。

    “你嫂子这是蒸了馒头还是蒸了石头？”

    辜四维好奇的拿了一个皱头放在手上掂了掂，觉得这玩意家真是沉。一试就知道这馒头并没有发太好，甚至就是没有怎么发，完全就是个死面饼子，只是蒸的非常的厚，一个拿在手上沉的都快赶上砖头了。

    “没有怎么发，这些馒头嫂子说等会儿几家过来帮忙的也送上一些”。

    听到四翠这么一说，辜四维明白了自家媳妇为什么要做这样的馒头了，说白了一些就是给乡亲们借个由头挣点口粮。

    “那我来背这个，你背菜吧”辜四维说道。

    四翠嗯了一声，便把装的菜桶的背篓子托起来，准备往身上背。

    辜四维见了帮着妹妹把篓子放到背上，自己则是轻松的背起了装馒头的篓子。

    兄妹俩各自背上篓子，下了崖到了船上一路往下游放。

    也没有到村，直接就到了学校新校舍的地方靠了崖，兄妹俩泊好船背着篓子上了崖。

    “开饭了？”

    看到辜四维兄妹俩走过来，正骑在山墙上干活的卢岩，冲着辜四维这边大喊了一声。

    “吃饭了”。

    “吃饭了”卢岩听了之后扔下了手套，从山墙上滑了下来，猛一看这动作哪里像是几十岁的人，跟个小伙子似的。

    干了一早上的活，大家都饿了，尤其是马春丫，吴美玲这些人，早晨的时候就吃了点东西垫巴了一下，现在早就饿了。

    饭菜来了，大家也不客气，直接拿着盆子拿着碗，到着菜桶前面排起了队。

    (本章完)


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